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闻“香”而知“史”:从香文化的演进看中国封建社会的变迁
发布时间:2021-10-18 00:22
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本文摘要:引言今天的人们,在祭祀、拜神时,会点上数枝“香”,以表达对另一个世界的尊敬。“香”散发出的奇特气味,让仪式变得更为庄重,让祭拜者发生奇特的心理体验。 那么,人们为什么要用“香”呢?它是怎么发生和推广开来的?它的背后有哪些社会原因在推动呢?用香,纵然用香料,它借助于特定的容器,使其香料的气味散发出来,刺激人的嗅觉器官,使人发生奇特的心理体验。昔人用香起源很是久远,凭据差别的尺度,可以分为多个历史阶段。 一、香的传承凭据香料的原料,可以把用古代的用香实践分为三个时期。

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引言今天的人们,在祭祀、拜神时,会点上数枝“香”,以表达对另一个世界的尊敬。“香”散发出的奇特气味,让仪式变得更为庄重,让祭拜者发生奇特的心理体验。

那么,人们为什么要用“香”呢?它是怎么发生和推广开来的?它的背后有哪些社会原因在推动呢?用香,纵然用香料,它借助于特定的容器,使其香料的气味散发出来,刺激人的嗅觉器官,使人发生奇特的心理体验。昔人用香起源很是久远,凭据差别的尺度,可以分为多个历史阶段。

一、香的传承凭据香料的原料,可以把用古代的用香实践分为三个时期。(一)蕙草时期,发生在先秦到西汉时期。在这一时期,香料主要产自中原当地的植物。

从远古时期开始,古代的先民们在焚烧草木的历程中,发现有些草木能够散发出特此外香味,可以驱虫、可以提神,于是加以收藏,作为室内之用。这些草木中,比力有名的是蕙草、辛夷、茅香等。(二)异域植物香料时期,这一时期从汉武帝开始,直到唐宋之前。

这一时期中,香料泉源广泛,由植物排泄的油脂制成的香料,因此耐久耐用,而获得接待。汉武帝开边之后,来自异域的植物随之进入中原。好比来自东南亚的胡椒、丁香、广霍香等等。

另有来自于西域的奇特品种,东方朔纪录西域之香树:“香气闻数百里,死者……不复亡也。”(三)动植物油脂香料时期。这一时期开始于唐宋,以宋代最有特点。

由于海洋商业的繁盛,原产于南亚、西亚、非洲等地的香料纷纷进入我国。这些香料中泛起了由动植物油脂演变而成的香料,因其香气特殊,持久耐用,而受到中原人士的接待。植物性油脂土香料中,较为有名的是沉香、乳香等,动物性油脂香料较为有名的是龙涎香、麝香等。

对这些新奇香料的歌咏成为其时文人书生的喜好。“遂以龙涎心字香,为君兴云绕明窗”——(宋)杨万里此外,凭据香料使用方法的差别,可以把用香历程分为两个阶段。第一阶段以单一用香为特征,即焚烧单一香料,浏览其散发出的气息与烟形。这一阶段中,香料泉源比力单一。

第二阶段,香料泉源增多,种类极为富厚,用香多以“混淆”之法,即将多种差别的香料经由特殊处置惩罚,和谐在一起,制作成香饼,再举行焚烧,发生个性化的气味。而且昔人不再满足于直接地使用香料,通过手工制作,将粗级质料举行加工,由此发生 “饼”、“粒”、“束”等产物。这些产物各有特点,适合差别场所使用。

由此,制香也成为一门工业,吸纳了众多的就业人口,发生了许多名匠。有的匠人把手艺传给家族后人,形成了“香业世家”。由此,用香从简朴地收罗,进化到了庞大的工业链阶段。

在这工业链中,有卖力种植、收罗的群体,也有专门举行商业运输的群体,另有专业举行加工制造的群体。这体现了昔人用香的进步与繁盛。

二、用香的特点与本质从历史生长可以看出,用香有三个特点。(一)种类由单一到庞大从最早的“蕙兰之香”,到厥后的“混淆之法”;从早期的焚烧草木,到厥后的加工产物的制作,无不体现用香的日益繁杂与精致。(二)泉源由本土到外洋最早的草木香料生产于中原地域,随着中原文明的扩展,地理上与越来越多的文明相接触。

来自外洋的油脂类香料便通过商业渠道,大量涌入海内。(三)制香工艺的精致化外洋香料传到海内,便与传统文化相联合。辉煌的唐宋时代,人们不满足于对香料的粗浅应用,而开发出许多加工方法。

这一方法,深得中药配伍的精髓,将差别性状的香料经由蜜炼、窖藏等操作,制作出利便贮藏与使用的产物。以上三大特点,反映了一个实质,即用香与古代社会的生长息息相关。在中原文明不停进步的配景下,用香成了昔人生活丰裕的一个体现。三、用香的原因推进用香前进的原因是多方面的,包罗有政治气力、社交需要、宗教原因、商业推动、卫生需要以及海内外的文化交流等。

社会在推动用香,香又熏染到社会的各个角落。(一)政治人物的推动让用香成了一门“显学”的,劳绩最大无过于汉武帝。

汉武帝崇仙慕道,而在其时的方仙之说中,焚香嗅兰是修道所必备的。为了博取汉武帝的欢心,汉朝各地都进献奇花异草,从而形成用香极盛的社会气氛。

除了帝王,王公大臣也推动了用香。在西晋时,发生过有名的“斗富”事件。石崇为了显示自己的富有,在茅厕中,摆放沉香、甲煎等名贵香料。

政治人物的喜好一经推广,就形成了民风。“金日磾……自带一香,武帝果悦。

”——(宋)洪刍(二)社交的需要“焚香品茗”是古代士人的雅习,用“焚香”招待朋侪是很得体的礼仪。在昔人日常来往中,“口含丁香”成了一种良好习惯。在东汉时期,有一大臣叫刁存,有口臭的毛病,当他朝堂上说话时,天子与其他大臣都被他的口臭熏得难以忍受。

厥后天子赐他“鸡舌”香(即丁香),刁存品味后,口臭消失,谈吐之间别有芬芳。在三国时期,香料成了人们相互馈赠的礼物。曹操为了笼络诸葛亮,给他写信,又赠送了若干鸡舌香。到了明清时期,“口含丁香”成了社交必备之物,官员商贾无不使用丁香,以此去除口吻,增添芬芳。

(三)宗教的原因在汉武帝痴迷仙道、使用“兰香”时,宗教的因素已经渗入香料之中。香料发生的气息,会影响人的情绪。

纷歧样的气息有着纷歧样的效果,有的能让人安宁,有的能使人兴奋,甚至发生幻觉。这对于宗教运动来说,是十分有利的。

释教传入中华后,规模日益扩大。寺庙之中,焚烧的香料不可胜数。到了宋朝,皇室崇尚玄门,各隧道观之中,香料数量极多,焚香没日没夜地举行。(四)商业的促进中原本土的香料品种十分有限,主要是草木之类。

香料的产地多在外洋,特别是热带地域。自秦汉大一统以来,领土不停扩张,对外交流日益频繁。

外洋的香料通过纳贡及商业的渠道进入中原。特别是宋代,由于北方有辽金西夏,陆上商业之路被隔绝,宋朝廷只得鼎力大举生长海上商业。

因此,产自西亚非洲的乳香没药、源自海洋的龙涎香等,大量进入海内。(五)卫生的需要昔人认为焚香可以发生杀虫的效果。

中原先民在千百年的生活履历中发现,许多草木可以起到驱虫的作用。人们将香草香木放入香炉香囊,或在室内焚熏,或随身佩带,以净化情况。因此,昔人在容易发生疾病的时节,用香草香木的气息来守卫自己和家人。

“薰草,佩之可以已疠。”——《山海经》此外,古代的亚非欧洲地域早已积累了丰盛的香料文化。在与东方的商业中,这一文化传入中原,加速了其本土的用香文化的演进。

总之,推动用香的原因是多方面的,涵盖了古代社会中政治、经济、文化、卫生等各个方面。这些原因中,政治与宗教的推动又是最为重要的,它们形成了大量的用香需求。四、用香器具简介香的使用,离不开器具。

良好的器具不仅能让香料的气味充实挥发,还能发生别开生面的浏览价值。器具的生长,凭据考古推论,最早有陶制的,厥后生长出金属制的。在所有材质中,青铜的使用率较高。

最有名的器具,是汉武帝时代发生的博山炉。此炉用青铜制作,其外形模仿人们想像中的仙山。相传仙山中常年有仙气升起,而香料在炉中焚烧时发生的袅袅轻烟与之十分相似。

焚香之人,在香与烟组成的情况中,理想仙人在侧,是一种不错的心田体验。这些器具,除了炉形,另有囊形。后者多为球状,将金属镂空而制成,内里放置香料。

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它可以随身佩带,也可以悬挂案头,使用起来十分利便。“香囊近午清无汗,素扇生凉爽入秋。”——(宋)秦观“香”体现了中华文明的不停繁衍与连续进步。

几支小小的“香”,折射的是繁杂的社会演进与文化传承。


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